Sinh viên Khoa Công nghệ sinh học tham quan nhà máy sữa Vinamilk

Với định hướng tăng cường tiếp cận thực tế, chiều nay (08.4) Khoa Công nghệ sinh học đã tổ chức chuyến tham quan tới siêu nhà máy sữa Vinamilk (KCN Mỹ Phước 2, Bình Dương) cho 40 bạn sinh viên ngành công nghệ sinh học và ngành công nghệ thực phẩm.

Sinh viên Khoa Công nghệ sinh học tham quan Nhà máy sữa Vinamilk với sự hướng dẫn của cán bộ chuyên trách kỹ thuật của Nhà máy

Tại buổi tham quan, các bạn sinh viên Khoa Công nghệ sinh học đã được ông Thanh Hải – Giám đốc sản xuất tại Nhà máy giới thiệu sơ lược về lịch sử phát triển và các điểm nổi bật của Công ty Vinamilk. Theo đó, Nhà máy sữa Vinamilk là nhà máy sữa lớn nhất Đông Nam Á với diện tích 20 hecta, công suất ban đầu đạt 400 triệu lít/năm và sẽ nâng lên 800 triệu lít/năm, nhằm đáp ứng nhu cầu tăng trưởng ở khu vực phía Nam trong 5 năm tới.

Ngoài ra, các bạn còn được cán bộ chuyên trách kỹ thuật của Nhà máy sữa Vinamilk hướng dẫn tham quan dây chuyền sản xuất với hệ thống bồn chứa lạnh khổng lồ (chứa được hơn 1450 tấn sữa tươi); tìm hiểu công nghệ ly tâm tách khuẩn hiện đại giúp loại bỏ hầu hết các vi khuẩn có hại đồng thời giữ trọn được dưỡng chất và mùi vị thơm ngon của sữa; Quy trình khép kín, tự động hóa 100% từ khâu nhập liệu tới thành phẩm nhờ ứng dụng công nghệ tích hợp Tetra Plan Master cũng như tham quan kho thông minh đầu tiên và lớn nhất tại Việt Nam có sức chứa gần 30.000 lô chứa hàng, việc sắp xếp trong kho hoàn toàn do Robot đảm nhiệm…

Chụp hình lưu niệm sau khi kết thúc buổi tham quan tại Nhà máy

Sau khi kết thúc chuyến tham quan, đại diện Nhà máy Vinamilk đã đánh giá cao tinh thần ham học hỏi của các bạn sinh viên Trường Đại học Bình Dương và cũng gửi lời chúc các bạn sớm trở thành những đồng nghiệp tại Nhà máy.

Khấu Hoàng Kim Giao – Khoa Công nghệ sinh học